１月は、商業科にとって資格取得の月です。週末ごとに「情報処理」、「簿記」、「商業経済」の検定試験が続きます。放課後に残り、検定対策に取り組む生徒もいます。

　一つでも多くの検定に合格して自信を深め、成長の糧にしましょう！

昨年の夏休みに、新潮文庫主催の第13回中高生のための「ワタシの一行大賞」という読書エッセイコンクールに44名で応募しました。

残念ながら入賞することはできませんでしたが、黄色のノートを団体参加賞としていただきました。

全国から20318通の応募があったということで、クラス全員で参加し、良き思い出になりました。

明後日はいよいよ共通テスト。

八高の３年生みんなで頑張ってきます‼

今日は漢字テストが行われました。
テストが始まるギリギリまで必死に勉強していました。

今年度の漢字テストも残り1回となりました。
全員で満点を目指しましょう！！

１月10日（土）に伊予市の体育館で全国高等学校選抜卓球大会個人の部愛媛県予選会が実施され、

１年生の大田選手と山口選手が出場しました。

【結果】

　山口選手は惜しくも２回戦敗退。

　大田選手は、接戦をものにし、優勝しました。

　大田選手は、３月22～25日に新潟県上越市で開催される全国高等学校選抜卓球大会に出場します！

　また、出場していない部員も応援に駆けつけ、チーム力が光った試合だと思います！

　全国大会、次の総体に向けて、さらにチーム力を高めて頑張ります！

　今が旬の「イチゴ」を使って、イチゴ大福を作りました。

蒸し器を使って求肥を作る場合もありますが、今回は電子レンジを使って手軽に作れるレシピです。

白玉粉と砂糖と水を練って電子レンジに２回かけることで求肥が仕上がります。

その後、こしあんで包んだイチゴを求肥で包みます。

求肥で包むのに苦労をしていましたが、「美味しいね！」と言いながらイチゴ大福を頬張っていました。