2019年4月の記事一覧

家庭科・調理 商業研究部A★KINDです!

商業研究部A★KINDです!

 私たち商業研究部は4月13日(土)に大島テラスでGW、4月29日(月)に開催予定の八幡浜高校商業研究部A★KIND主催の「大島テラスで高校生が考案した未利用魚を食べよう!」というイベントに向けての準備のため大島テラスで島の方々と試作品の調理をしてきました。

 

※未利用魚とは…大きさが不揃いであったり、漁獲量が安定しかったりなどの理由から市場に余り流通されず、市場価格も安い魚です。しかし、食べるととても美味しい魚です!

 

 イベントではその他に海岸に打ち上がっている貝殻やシーグラスを取って、オリジナルのフォトフレームを作成したり、大島の綺麗な景色を見ながらサイクリング体験をしたりなど、非日常を体験していただき日頃の疲れを癒していただけたらと企画しています。また、時間があれば海岸部に自生する野草を採取したり、釣りを楽しんだりしてもらえればと思います。【道具は持参ですが(*^^*)】

 

イベントチラシと申込先(大島テラス)を参考に時間のある方は是非、参加をお願いします!

 

【申込先】
大島交流館 「大島テラス」
TEL&FAX:0894-28-1033
<八幡浜大島ポータルサイト>
URL(外部リンク)

 https://yawatahamaoshima.com/

 

八幡浜市役所HP
URL(外部リンク)

 http://www.city.yawatahama.ehime.jp/docs/2019041200018/