家庭クラブ企画 料理講習会
令和8年7月16日(木)家庭クラブ企画料理講習会を実施しました。講師は、Petit Parisオーナーシェフ近藤和之先生。
今回は、観光列車「伊予灘ものがたり」で実際に車内販売されているスイーツ作りに挑戦しました。
近藤シェフの商品開発にまつわる秘話や、プロならではの調理技術、盛り付けのコツなど、普段はなかなか聞くことのできないお話に、生徒たちは興味津々。驚きと喜びいっぱいの時間となりました。
近藤シェフ、そして河原調理専門学校のスタッフの皆様の温かいご指導のおかげで、笑顔あふれる充実した講習会となりました。ありがとうございました。