『バラ寿司』販売プロジェクト
8月8日(土)やわたはま八日市に合わせて、八幡浜の郷土料理復活を目指して、バラ寿司販売プロジェクトが始動しました。
高校生の参加は1名でしたが、限定20食を約40分程度で完売することができました。
なかなか、道行く方々に積極的に声をかけることができず、緊張しましたが、購入いただいた方にバラ寿司の説明をしたり、アンケートに答えてもらったりと交流することができました。
地域の郷土料理を作ったことがない世代が増えてきています。
今後も高校生として八幡浜の郷土料理を通して、地域の方々と交流をしたいと考えています!
八幡浜のために、まなびのキャンパス実行委員会の方々の協力を得て、八高生の新たなプロジェクトが始動しそうです!!
乞うご期待